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    Assistent Hotel-, Gaststätten- und Tourismusmanagement
   

Der Beruf:
Du bist aufgeschlossen, und hast Freude am Umgang mit anderen Menschen, Ländern und Sprachen? Assistenten für Hotel- und das Tourismusmanagement unterstützen die Geschäftsleitung bei allen Aufgaben, die in Hotels, und bei Reiseveranstaltern im Marketing und Verkauf, dem Controlling oder in der Personalabteilung anfallen. Du arbeitest in Hotels im In- und Ausland, Reiseveranstaltern oder Reederein.

Ausbildungsdauer:
30 Mon. inkl. 6 Monate außerschulische praktische Ausbildung im In- oder Ausland.

Charakteristik des Ausbildungsberufes
Vorbereitung auf den Einstieg in das mittlere Management und die Übernahme von Assistenzfunktionen in der Leitung
Kompetenzen zur betriebswirtschaftlichen Planung und Koordination der verschiedenen Bereich der Hotellerie und Gastronomie
Einsatz im Bereich der Öffentlichkeitsarbeit und Werbung, Organisation von Veranstaltungen Planung und Durchführung von Freizeitangeboten für verschiedene Zielgruppen
Vermittlung von Fähigkeiten zur Zusammenarbeit mit Geschäftspartnern, öffentlichen Einrichtungen und Organisationen

Ausbildungsschwerpunkte

Betriebswirtschaftslehre, Recht, Rechnungswesen, Fremdsprachen, Regionale Verkehrsgeografie, Technologie des Gastgewerbes, Datenverarbeitung, Praxis

Berufliche Zukunft

Hotels im In- und Ausland
Kreuzfahrtschiffe
Tourismusmanagement bei Reiseveranstaltern
Tourismusmanagement bei Reedereien
Tourismus-Marketing in Städten und Kommunen
Messe-, Tagungs- und Kongresszentren
Kur- und Bäderwesen in Städten

Aufgaben im Beruf
Konzeption und Verkauf touristischer Angebote in Hotels, Tourismus- und Marketingagenturen, bei Reedereien und Reiseunternehmen.
Assistenzfunktionen in der Leitungsebene im Bereich der Öffentlichkeitsarbeit und Werbung
Gästebindung und -betreuung.

Was spricht für die Ausbildung?
Neues, aktuell am Markt ausgerichtetes Berufsbild mit optimalen Entwicklungsmöglichkeiten und beruflichen Perspektiven.
Berufsbild für große Hotels und Hotelketten, die durch vielfältige Angebote und konzeptionelle Ausrichtungen Personal benötigen, die Gästebindung betreiben und touristische Angebote konzipieren und über alle verfügbaren Kanäle verkaufen.

Individuelle Ausbildung in kleinen Klassenverbänden.
Praktische Erfahrungen durch die Arbeit im angegliederten 4- Sterne-Ausbildungshotel „SOKUWA“

Zugangsvoraussetzungen
Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder schulischer Teil der Fachhochschulreife

Ausbildungsverlauf
Gesamtausbildungszeit: 30 Monate davon schulische Ausbildung: 24 Monate (4 Tage Theorie/1 Tag Praxis)
außerschulische Ausbildung: 6 Monate (1. Ausbildungsjahr 4 Wochen 2. Ausbildungsjahr 8 Wochen 3. Ausbildungsjahr 12 Wochen) wahlweise im europäischen Ausland möglich
Ferienregelung des Landes Sachsen-Anhalt mit Ausnahmen

Für die Ausbildung ist eine BAföG- Förderung über das Schüler-BAföG möglich.
Das Schüler BAföG ist grundsätzlich nicht zurückzuzahlen:
Wir Ihnen gern die grundlegenden Förderungsmöglichkeiten.
Umfassende Informationen erteilt Ihnen das Bundesministerium für Bildung und Forschung.

   
   
   
   
  Hotelfachschule und Vier-Sterne Ausbildungshotel  
  Start in die Ausbildung 2008  
   
  2 Jahre später: Die Absolventen und ihre Pläne  
   
  Alljährlicher Besuch der Int. Tourismusmesse in Berlin  
   
Gründerpreis für Schülerteam "Faboulus" >>
Praxis: Gästebetreuung bei der 4. Kultursommernacht in der Landesvertretung Sachsen-Anhalt in Berlin
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